Un concept, une inspiration, directement puisés dans l’âme de la cité romaine !
Découvrez notre délicieux triangle de pain au levain, alliant croustillant et moelleux, farci de recettes savoureuses minutieusement élaborées dans notre cuisine.
Des authentiques Polpettines aux effluves alléchantes de la Burrata des Pouilles. De la parmigiana di melanzane riche en saveurs à l’exquis ragù de salsiccia à la truffe. Et ce n’est que le début… Autant de plats réconfortants qui fusionnent parfaitement avec ce pain unique que vous ne trouverez nulle part ailleurs.
Un concept, une inspiration, directement puisés dans l’âme de la cité romaine !
Découvrez notre délicieux triangle de pain au levain, alliant croustillant et moelleux, farci de recettes savoureuses minutieusement élaborées dans notre cuisine.
Un concept, une inspiration, directement puisés dans l’âme de la cité romaine !
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Des authentiques Polpettines aux effluves alléchantes de la Burrata des Pouilles. De la parmigiana di melanzane riche en saveurs à l’exquis ragù de salsiccia à la truffe. Et ce n’est que le début… Autant de plats réconfortants qui fusionnent parfaitement avec ce pain unique que vous ne trouverez nulle part ailleurs.
Cette innovation est directement importée de Rome, fruit d’un voyage inspirant de Thomas et Hugo, les Ragazzi.
Le trapizzino est un délicieux mariage entre le tramezzino et la pizza, offrant une texture à la fois moelleuse et croustillante.
Ce petit pain, confectionné par un artisan local dédié à son métier, est ensuite généreusement garni avec l’une de nos recettes maison. Chacune d’elles est élaborée avec soin, avec des produits frais et les meilleurs ingrédients pour garantir une expérience gustative incomparable.
Notre objectif est de faire voyager vos Papilles. Rencontrons-nous pour vous faire découvrir ce petit coin de paradis romain.
Avec notre food truck, nous apportons l’authenticité italienne jusqu’à votre porte. Transformant chaque soirée en un événement mémorable, nous vous offrons une tranche de la Dolce Vita, où que vous soyez.
Avec notre food truck, nous apportons l’authenticité italienne jusqu’à votre porte. Transformant chaque soirée en un événement mémorable, nous vous offrons une tranche de la Dolce Vita, où que vous soyez.
Aubergines, mozzarella, tomate, parmigiano reggiano, basilic frais.
Petites boulettes de veau, ingrédients secrets della Nonna, tomate, basilic frais.
Saucisse italienne, pesto de tomates séchées, taleggio, basilic frais.
Ragu de salsiccia, tartufata, champignons, crème de parmigiano reggiano.
Stracciatella di Burrata, tomates confites, courgettes façon scapece, croquant de guanciale, concassé de pistaches.
Aubergines, mozzarella, tomate, parmigiano reggiano, basilic frais.
Petites boulettes de veau, ingrédients secrets della Nonna, tomate, basilic frais.
Saucisse italienne, pesto de tomates séchées, taleggio, basilic frais.
Ragu de salsiccia, tartufata, champignons, crème de parmigiano reggiano.
Stracciatella di Burrata, tomates confites, courgettes façon scapece, croquant de guanciale, concassé de pistaches.
N’hésitez pas à nous contacter à tout moment, nous vous répondrons dès que possible
contact@ragazzistreetfood.be
+32 (0) 498 35 57 36
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Voici quelques questions courantes sur Ragazzi Street Food.
Nous nous déplaçons partout en Wallonie.
Nous proposons un prix fixe de 18,50€ TVAC pour 2 pièces/personne. La prise en charge est de 50€ + 0,45€/km, au départ de Beaufays.
Un aperitivo composé de planches de salaisons, fromage italiens et tapenade artisanale est possible moyennent un supplément de 7€/pers.
N’hésitez pas à nous faire part de toute restriction alimentaire.
Nous ne nous déplaçons pas pour les événements de moins de 35 personnes.
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Nous proposons un prix fixe de 18,50€ TVAC pour 2 pièces/personne. La prise en charge est de 50€ + 0,45€/km, au départ de Beaufays.
Un aperitivo composé de planches de salaisons, fromage italiens et tapenade artisanale est possible moyennent un supplément de 7€/pers.
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